Heips!
Kaunist algavat aastat lugejaile! Uus aasta algas siin
meeldiva sooja ilmaga, st öösel me enam ei külmeta :-) Kohalikud on
kõnelenud, et tänavu on olnud väga külm talv, mistõttu on siinse
kaubanduse üks müügiartikkel- sall (kas siidist, linast vm materjalist )
läinud väga hästi kaubaks. Rääkimata veidratest mütsidest mis
immiteerivad kas mõnda Walt Disney tegelast või siis mõnda looma.
Täna on meil viimane päev siin Chiang Mais ning paari tunni
pärast alustame oma 10-12 h sõitu siit põhjast Bangkoki poole. Õnneks
on s8iduvahendiks meil ööbuss kus on vets olemas ning saab ka toole lamavasse asendisse
seadistada. Sihtkoht meil pärast BKK jõudmist on läänerannikul asuv
Kanchanapuri linn. See tundus googeldades mõnus peatuspaik kust siin teha
päevatrippe rahvusparki ning külastada looduskauneid kohti.
Eile sai esimest korda käidud looduslikus Huay Tung
Tao nimelises j2rves ujumas. See on äärmiselt popp linnalähedane (ca 15 km) koht kuhu
pere või sõpruskonnaga minna aega veetma. Sinnaminek sujus taaskord
bussi ja hääletamise kombinatsioonina, mis tuleb meil ülihästi välja.
Seekord joppas meil lausa nii, et kohalikud kes meid selle järve äärde
sõidutasid maksid ka selle puhkeala sissepääsu meie eest ära. Kahepeale
40 bahti. Võrdluseks, et selle raha eest saab kindlasti väikestes
söögikohtades end söönuks :-) Kohapeal valisime endale järve kaldal
hut'i või nö varjualuse ning sõime maapähkleid, ananassi ja vutimune
ning jõime koolat :-) Tore kombinatsioon, agas see oli valik mis meil
kohalikult kaubitsejalt õnnestus saada. Kuigi vesi tundus esialgu pisut
jahe ning silmapiiril ei paistnud ka ühtegi ujujat, va suplevad lapsed,
siis võtsime siiski selle karastamise ette. Mul õnnestus mudasesse
vette minnes ka kohe ühe suurele kalale peale astuda.
Ei tea kas see nüüd ujumisest või allergia, aga täitsa nohune täna ja pea paks. Istun siin kohvikus ning ravin mõnusa teega. M6nusaid kohvikuid ja teekohti on siin v2ga palju. Ja valikud v2ga laiad alates kohalikest m2gih6imu kohvisortidest kuni huvitavate looduslike teedeni (bael fruit, galangan, mulberry, ginger, rosella jne). Peaks ytlema et teepuru teema ja maitseainete teema on mind v2ga paelnud, koti sisut juba v6rdlemisi suur osa moodustab kohalik taime kraam :) Kohvi on ka v2ga hea, aga kahjuks on see liiga raske ning ei minu kott mahuta seda ning jaanuse ca 16 l ammugi mitte :) Tunnen ennast siin Tai maitsetaimede maailmas juba suhteliselt h2sti, nt eile kui k2isime s88gikohas rohelist karrit s;;mas, siis sain kohe aru mis koostisained on puudu ja mida yle :) Tunnen juba ootus2revust, et saaks kodus hakata katsetama.
M6nus hubane kohvik Pais
Rosella taim (sellet saab head teed)
Tiger leaf (taim, mis aitab kui sul on lahtine haav mis on p6letikune)
Holy basil (pyha basiilik)- mu lemmik, sellest saab head teed
Olge tervitatud!
